WK21: WEEK VAN HET EI

Maandag 23 mei

Timo is terug! Maar Maarten is weg. Wat dat betekent? Niets! Wij gaan gewoon weer zorgen dat jullie lekker eten deze week. Deze week gaan we in een aantal maaltijden aan de slag met mijn favoriete snack: het ei! Eieren zijn op zo veel manieren lekker... je kan ze koken, bakken, pocheren, scrambler, etc etc. Wij maken een tortilla en verstoppen hem in een ander bakje.

Al onze prepmeals bevatten minimaal 30 gram eiwitten en 200 gram groente. Alle bakjes kunnen in de magnetron en in de oven (zonder grilfunctie). De maaltijden met een 🥦 icoon zijn deze week vega (niet vegan!).

TORTILLA 🥦

Ei met ei en ei, gevuld met verschillende veggies en aardappel. On the side, een kikkererwten-aardappel mash!

BEREIDINGSWIJZE

Even 4-6 minuutjes opwarmen in de magnetron of zo'n 6-8 minuutjes in de oven op 180 C.

INGREDIËNTEN

Ei, aardappel, spinazie, tomaat, rode ui, griekse yoghurt 5%, groene kruiden, kriel, kikkererwten.

MACROS REGULAR

549 Calories

69 Carbs

35 Protein

18 Fat

MACROS RX

593 Calories

70 Carbs

36 Protein

18 Fat

GADO GADO 🥦

Je favoriete dish uit Indonesië zo in een bakje van prepperdeprep. Check die pindasaus: dat is liefde in een cupje.

BEREIDINGSWIJZE

Even 4-6 minuutjes opwarmen in de magnetron of zo'n 8 minuutjes in de oven op 180 C.

INGREDIËNTEN

Tofu, rode ui, paprika, boontjes, tauge , pinda, rijst, kokosmelk 8-10%.

MACROS REGULAR

630 Calories

67 Carbs

34 Protein

24 Fat

MACROS RX

685 Calories

79 Carbs

36 Protein

24 Fat

RAWWW SALAD 🥦

Je neemt allemaal versie groente, maakt een dressing met een citrusbasis en voegt daar tempeh a la prepperdeprep aan toe en BOEM: RAWWW SALAD BABY.

BEREIDINGSWIJZE

Even 4-6 minuutjes opwarmen in de magnetron of zo'n 8 minuutjes in de oven op 180 C.

INGREDIËNTEN

Tempeh, kool, wortel, komkommer, lente ui, gember , pinda, noodles, ponzu, ei.

MACROS REGULAR

612 Calories

69 Carbs

35 Protein

23 Fat

MACROS RX

680 Calories

83 Carbs

35 Protein

24 Fat

KIPINDA

I know, I know, nog meer pinda! Heaven on earth, right? Pinda's hebben alles: smaak, protein, beetje vet voor het zieltje. We maken onze special er weer eens mee.

BEREIDINGSWIJZE

Even 4-6 minuutjes opwarmen in de magnetron of zo'n 8 minuutjes in de oven op 180 C. In de magnetron is het chilst.

INGREDIËNTEN

Kipgehakt, sambal rawit, ei, kokoscreme, gemalen kokos, tamarinde, pinda, rijst, prei, paprika, wortel.

MACROS REGULAR

656 Calories

77 Carbs

40 Protein

20 Fat

MACROS RX

711 Calories

88 Carbs

41 Protein

21 Fat

PASTA NICO

Weet je nog die salade van drie weken terug? Nico's salad. Die was echt goed he? Vonden wij in ieder geval wel. De basis van die salade vormt nu de basis van deze pasta. Dit wordt een feestje.

BEREIDINGSWIJZE

Even 3-5 minuutjes opwarmen in de magnetron of zo'n 8 minuutjes in de oven op 180 C.

INGREDIËNTEN

Pasta, spinazie, mais, tonijn, mayonaise, kappertjes, zwarte olijven, rode ui, boontjes, bleekselderij.

MACROS REGULAR

683 Calories

65 Carbs

47 Protein

15 Fat

MACROS RX

709 Calories

79 Carbs

49 Protein

15 Fat